an麦教室2018/2/6

  • 2018.02.07 Wednesday
  • 12:27

JUGEMテーマ:手作りお菓子

 

おはようございます。

今日も寒さ厳しい朝でしたね。今は日差しも出ていますが風は冷たいです。

 

昨日の教室風景のご紹介です。

 

昨日のメニューは an麦オリジナルの『ガトーフショコラ』

そうです名前の通り”お豆腐”を使ったヘルシーガトーショコラです。

 

 

 

 

 

 

 

今回はクーベルチュールチョコレートの58%と60%をブレンドして作りました。

 

 

材料もお家にあるものでチャッチャッと簡単にできるママに嬉しいレシピ♪

いい感じに焼き上がりました♪

 

 

苺の手作りコンポートをデコレーション♪

  

 

パプリカもチョコレートで可愛くオシャレして飾りました♪

 

試食TIMEです。

 

自家製ヨーグルト酵母の『林檎とロースハムのデニッシュパン』

今月のあったか一品シリーズの『人参とかぼちゃのポタージュ』菜の花サラダ。

 

   

『an麦ガトーフショコラ』

グルテンフリーのヘルシーケーキ♥

味付けにお砂糖も入っていません(^_-)r

 

 

ダイエット中のママもこれなら美味しく食べれますょ(^_-)

メタボを気にしている旦那様、お父様・・にも喜んで食べていただけると思います。

ぜひ来週のバレンタインに(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

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